Vegan yoghurtschuim

​Een luchtige espuma geeft een dessert een mooie lichte structuur. Je hebt er normaal gesproken room, eiwit of gelatine voor nodig en dat past niet in een veganistisch menu. Dit is een perfect vegan basisrecept vanwege de plantaardige variatie op yoghurt. AlproVeganTerras

 

Receptuur voor 550 milliliter.