{}

Spies van kalfslonghaas met Japanse lak

Longhaas heeft een losse vleesstructuur en is daarom zeer geschikt om rosé of rood te garen. Grill de spiesen kort boven houtskool voor extra smaak.

Receptuur voor 1 kg.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Soja
  • Gluten

Ingrediënten

1
kg.
kalfslonghaas, schoongemaakt
100
ml.
Japanse sojasaus
100
ml.
sake
50
ml.
mirin
50
gram
suiker
2
tenen
knoflook

Recept omrekenen

component image