{}

Een volwaardig veganistisch alternatief voor worstjes op basis van vlees. Het vullen van de kunstdarm vraagt wat oefening, maar met deze worstjes verras je elke gast.

Receptuur voor 500 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Soja
  • Selderij
  • Gluten
  • Vegan

Ingrediënten

400
gram
kikkererwten, gekookt
10
gram
tomatenpuree
10
gram
maïzena
60
ml.
groentebouillon
10
ml.
Japanse sojasaus
2
gram
vloeibare rook
10
ml.
neutrale olie
5
gram
uienpoeder
1
gram
knoflookpoeder
0.5
gram
paprikapoeder
1
gram
gedroogde oregano
0.5
gram
zwarte peper
naar behoefte
kunstdarm

Recept omrekenen

component image