Soep van kikkererwten met ras el hanout
Een maaltijdsoep met een mooie zachte hint van specerijen, perfect voor het najaar. Daarnaast is deze maaltijdsoep ook nog eens vegetarisch en veganistisch.
Receptuur voor 1500 milliliter.


Allergenen & dieetwensen
- Selderij
- Vegan
Ingrediënten
30
gram
olijfolie1
ui, gesnipperd2
wortels, in brunoise gesneden22
gram
lijnzaad2
gram
gemalen komijn0.5
gram
peper1
gram
ras el hanout400
gram
kikkererwten uit blik, uitgelekt en afgespoeld1200
ml.
groentebouillon10
gram
koriander, gehakt
