Warm gerookte roodbaars
Door de vis in het geheel te roken blijft het vlees lekker sappig.
Receptuur voor 2200 gram.


Allergenen & dieetwensen
- Vis
- Pescotarisch
Ingrediënten
4
kg.
roodbaars1
liter
water70
gram
zout2
eetl.
kardemom2
eetl.
korianderzaad2
steranijs1
eetl.
szechuanpeper1
eetl.
zwarte peper
