{}

Tempura van codium

Door het in tempura garen van codium gaart de codium en doet het denken aan de perfect malse calamaris. De sojasaus in het recept zorgt samen met de codium voor een umami smaak explosie.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Sesamzaad
  • Soja
  • Ei
  • Gluten
  • Vegetarisch

Ingrediënten

3
eidooiers
80
gram
tempurabloem
420
gram
ijswater
80
ml.
Japanse sojasaus
20
gram
wit sesamzaad
naar behoefte
codium

Recept omrekenen

component image