Preitaart met zwarte truffel
Het zoete maar aardse karakter combineert uitstekend met de zwarte truffeltapenade.
Receptuur voor 1 taart met een Ø van 26 centimeter.
Allergenen & dieetwensen
- Koemelk
- Lactose
- Ei
- Gluten
- Vegetarisch
Ingrediënten
350
gram
bloem4
gram
zout195
gram
boter op keukentemperatuur5
ei100
ml.
water600
gram
prei20
gram
melk200
gram
slagroom100
gram
truffeltapenadenaar behoefte
zout en pepernaar behoefte
nootmuskaat