{}

Gekaramelliseerde knoflooktaart

Een rijke taart waarin de umami van de gekaramelliseerde knoflook de geitenkaas versterkt.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Koemelk
  • Gluten
  • Ei
  • Sulfiet
  • Lactose
  • Pescotarisch

Ingrediënten

1
plak
bladerdeeg, 30 x 30 centimeter
3
bollen
knoflook
20
ml.
balsamicoazijn
100
ml.
water
20
gram
suiker
1
takje
rozemarijn
1
takje
tijm
150
gram
romige geitenkaas
150
gram
rijpe geitenkaas, geraspt
2
eieren
100
ml.
kookroom
125
gram
crème fraîche
naar behoefte
zout en peper
Receptuur voor:1 stuk

Recept omrekenen

component image