{}

Jackfruit Stroganoff

Een heerlijke vegetarische variant op de klassieker, die niet onderdoet voor het origineel. 

Receptuur voor 2200 gram. 

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Mosterd
  • Sulfiet
  • Selderij
  • Koemelk
  • Lactose
  • Vegetarisch

Ingrediënten

100
gram
sjalot
3
tenen
knoflook
200
gram
rode paprika
300
gram
champignons
50
gram
boter
10
gram
paprikapoeder
400
gram
jackfruit uit blik
100
gram
tomatenpuree
100
gram
wodka
800
gram
groentebouillon
200
gram
slagroom
50
gram
augurk, gehakt
naar behoefte
peterselie, gehakt
naar behoefte
zout en peper

Recept omrekenen

component image