Jackfruitbitterballen
Een vegetarische bitterbal die qua smaak en textuur niet onder doet voor de gewone bitterbal.
Receptuur voor 75-80 stuks.
Allergenen & dieetwensen
- Ei
- Koemelk
- Lactose
- Gluten
- Selderij
- Vegetarisch
Ingrediënten
600
gram
jackfruit uit blik200
ml.
slagroom800
ml.
groentebouillon5
gram
tijm2
blaadjes
laurier120
gram
boter100
gram
bloemnaar behoefte
bloemnaar behoefte
einaar behoefte
panko