Gerookte merg
Door het hoge vetgehalte van merg neemt het erg goed rooksmaken op.
Receptuur voor 5 kilogram. mitchell2025
Allergenen & dieetwensen
- Koemelk
- Lactose
Ingrediënten
160
gram
fijn zout2
liter
ijswater1
liter
melk1
liter
karnemelk5
kg.
kalfsbeenmerg, schoon