Koolrabisalade
Een eenvoudige basisbereiding waarbij het hoofdbestanddeel koolrabi mooi krokant wordt door het ijswater.
Receptuur voor 400 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Sesamzaad
- Soja
- Gluten
- Vegan
Ingrediënten
250
gram
koolrabi100
gram
appel, Granny Smith1
eetl.
limoensap80
gram
radijs20
ml.
sesamolie2.5
eetl.
limoensap1.5
eetl.
witte sojasaus2
eetl.
gemengd sesamzaadnaar behoefte
zout en peper