Geglaceerde koolrabi
Een prachtig geglaceerde koolrabi met een veelzijdigheid aan toepassingen. Wil je de groente vegetarisch gebruiken, kies dan voor een stevige groentebouillon of plantaardige demi-glace.


Allergenen & dieetwensen
- Sulfiet
- Selderij
Ingrediënten
800
gram
koolrabi500
ml.
kippenbouillon30
gram
honingnaar behoefte
zout en peperReceptuur voor:400 gram
