{}

Geglaceerde koolrabi

Een prachtig geglaceerde koolrabi met een veelzijdigheid aan toepassingen. Wil je de groente vegetarisch gebruiken, kies dan voor een stevige groentebouillon of plantaardige demi-glace.

Receptuur voor 400 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Sulfiet
  • Selderij

Ingrediënten

800
gram
koolrabi
500
ml.
kippenbouillon
30
gram
honing
naar behoefte
zout en peper

Recept omrekenen

component image