{}
​Een prachtige rijke bereiding van aubergine en varken, met veel smaak en structuur. 

Door de aubergine gaar te stomen blijft deze mooi intact! 
component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Lactose
  • Koemelk

Ingrediënten

8
Graffiti aubergines
200
ml.
olijfolie
300
gram
varkensfilet
500
gram
varkensbuikspek
200
ml.
slagroom
10
gram
gedroogde trompette de la mort, tot poeder gedraaid
naar behoefte
gedroogd zwoerd, in stukjes gesneden
naar behoefte
zonnebloempitten
naar behoefte
zout en peper
Receptuur voor:40 stuks

Recept omrekenen

component image