{}

Dunne kalfslende met een viennoise van dragon

Een viennoise is een kruidenkorst uit de klassieke Franse keuken. Deze variant met Parmezaanse kaas en dragon is zeer rijk van smaak en past perfect bij het kalfsvlees.

Receptuur voor 350 gram viennoise. 

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Gluten
  • Koemelk
  • Lactose

Ingrediënten

200
gram
boter op keukentemperatuur
80
gram
parmezaan, geraspt
80
gram
dragon
200
gram
broodkruim
naar behoefte
dunne kalfslende
naar behoefte
zout en peper

Recept omrekenen

component image