Rabarbergel

De bittere smaak van het grapefruitsap zorgt ervoor dat de zuren van de rabarber subtieler worden.
Er zijn veel verschillende soorten rabarber, vaak groen van binnen maar er zijn ook rassen die door en door rood zijn. Je kunt altijd een beetje bietensap toevoegen om je rabarber extra rood te maken.

Receptuur voor 1 liter.