{}

Brioche met gerookt spek

Het vet van gerookt spek in deze brioche zorgt voor een nog rijkere smaak. 

Receptuur voor 1850 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Ei
  • Koemelk
  • Lactose
  • Gluten

Ingrediënten

300
gram
gerookt spek, in blokjes gesneden
300
gram
boter
300
gram
melk
50
gram
suiker
60
gram
verse gist
1000
gram
patentbloem
10
gram
zout
200
gram
gepasteuriseerd ei
150
gram
gerookt spek

Recept omrekenen

component image