{}

Crème chiboust van duindoornbes

Duindoornbessen zijn zuur en rijk aan vitamine C en te gebruiken in zowel zoete als hartige componenten. Hier maken we er een prachtige frisse crème chiboust van.

Receptuur voor 1500 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Ei
  • Gluten

Ingrediënten

350
gram
eiwit
300
gram
poedersuiker
200
gram
eidooier
100
gram
suiker
70
gram
water
400
gram
duindoornbessencoulis
30
gram
honing
100
gram
duindoornbessencoulis
35
gram
bloem
30
gram
maïzena
21
gram
bladgelatine

Recept omrekenen

component image