{}

Rode bessenmeringue

Door de toevoeging van het citroenzuur blijft dit schuim van rode aalbes heerlijk fris. Heerlijk gedroogd maar ook super voor het afwerken van een taart of ander gebak.

Receptuur voor 1100 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Ei
  • Vegetarisch

Ingrediënten

300
gram
eiwit
100
gram
poedersuiker
20
gram
citroenzuur
500
gram
suiker
250
gram
rode bessencoulis

Recept omrekenen

component image