{}

Tartelette van rode bessen

Mooie kleine tartelettes met een prachtige roze kleur en friszure smaak van rode aalbes. Op dit component valt eenvoudig te variëren door het gebruik van een ander soort bes.

Receptuur voor ongeveer 30 tot 40 stuks.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Gluten
  • Koemelk
  • Lactose
  • Ei

Ingrediënten

250
gram
bloem
1
theel.
zout
75
gram
poedersuiker
150
gram
boter op keukentemperatuur
1
eidooier
15
ml.
water
1
citroen, rasp
250
ml.
rode bessen, sap
150
ml.
slagroom
6
eieren
80
gram
suiker
1
citroen, sap
4.5
gram
bladgelatine
naar behoefte
rode bessen

Recept omrekenen

component image