Sambalmayonaise
Een heerlijke mayonaise met veel umami en een scherpe smaak door de sambal. Varieer door het gebruik van verschillende soorten sambal.
Receptuur voor 650 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Soja
- Ei
- Gluten
- Sulfiet
- Vegetarisch
Ingrediënten
85
gram
eidooier50
ml.
Japanse sojasaus20
ml.
wittewijnazijn30
gram
sambal oelek500
gram
neutrale olienaar behoefte
suikernaar behoefte
zout