{}

Clafoutis is een heel luchtig Frans gebak dat bestaat uit vruchten die worden overgoten door een beslag dat bestaat uit bloem, ei, melk en suiker. Hier bereidt met druiven maar je kunt het met allerlei soorten fruit maken.

Receptuur voor 2 taarten met een Ø van 15 centimeter.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Koemelk
  • Lactose
  • Ei
  • Gluten
  • Vegetarisch

Ingrediënten

2
eieren
80
gram
witte basterdsuiker
80
gram
bloem
1
theel.
bakpoeder
1.5
gram
zout
1
vanillepeul
180
ml.
volle melk
300
gram
pitloze blauwe druiven
naar behoefte
poedersuiker

Recept omrekenen

component image