Crème van lamsoor en knolselderij
Een heerlijke crème van knolselderij waar de ziltige, bijna baconachtige smaak van lamsoor goed naar voren komt.
Receptuur voor 1100 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Selderij
- Koemelk
- Lactose
- Vegetarisch
Ingrediënten
1
kg.
knolselderij, grof gesneden60
ml.
slagroom80
gram
boter5
gram
tijm2
blaadjes
laurier10
gram
zout150
gram
lamsoornaar behoefte
zout en peper