{}

Mayonaise van zeegroente

De miso versterkt de ziltigheid van het lamsoor en de zeekraal.

Receptuur voor 1325 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Mosterd
  • Sulfiet
  • Ei
  • Soja
  • Gluten
  • Vegetarisch

Ingrediënten

100
gram
lamsoor
60
gram
zeekraal
100
gram
ijswater
50
gram
rode miso
100
ml.
sojasaus
1
theel.
mosterd
3
eidooiers
20
ml.
wittewijnazijn
950
ml.
druivenpitolie
naar behoefte
zout

Recept omrekenen

component image