Pastei van broccoli en prei met blauwe kaas
Een heerlijke, rijke pastei met de smaken van broccoli, prei en gorgonzola.
Receptuur voor 1 pastei.
Allergenen & dieetwensen
- Selderij
- Gluten
- Ei
- Koemelk
- Lactose
- Pescotarisch
Ingrediënten
600
gram
broccoliroosjes400
gram
prei25
gram
boter200
ml.
slagroom800
ml.
groentebouillon5
gram
tijm2
blaadjes
laurier100
gram
boter120
gram
bloem150
gram
gorgonzola piccantenaar behoefte
zout en pepernaar behoefte
bladerdeegnaar behoefte
eidooiernaar behoefte
Maldon zout