Bechamelsaus van pastinaak
Een perfect recept voor bechamel saus, maar dan zonder melk en boter en met de smaak van pastinaak. Deze saus kun je om deze reden ook serveren aan gasten met een lactosevrij dieet of veganisten.
Receptuur voor 1100 gram.


Allergenen & dieetwensen
- Selderij
- Gluten
- Vegan
Ingrediënten
200
ml.
pastinaaksap750
ml.
groentebouillon50
ml.
druivenpitolie2
blaadjes
laurier2
takjes
tijm60
gram
bloem50
ml.
olijfolienaar behoefte
zout
