{}

Een perfect recept voor bechamel saus, maar dan zonder melk en boter en met de smaak van pastinaak. Deze saus kun je om deze reden ook serveren aan gasten met een lactosevrij dieet of veganisten. 

Receptuur voor 1100 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Selderij
  • Gluten
  • Vegan

Ingrediënten

200
ml.
pastinaaksap
750
ml.
groentebouillon
50
ml.
druivenpitolie
2
blaadjes
laurier
2
takjes
tijm
60
gram
bloem
50
ml.
olijfolie
naar behoefte
zout

Recept omrekenen

component image