{}

Vegan asperge-crèmesoep

​Asperge-crèmesoep kun je je niet voorstellen zonder de toevoeging van room. Maar met een plantaardige variatie op kookroom laat zien dat dit wel mogelijk is.
 
Receptuur voor 1 liter.
component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Selderij
  • Soja
  • Vegan

Ingrediënten

500
gram
asperges
1
aardappel, kruimig
1
ui, gesnipperd
2
blaadje
laurier
1
theel.
venkelzaad
2
stuks
foelie
250
ml.
Alpro Cooking
500
ml.
groentebouillon
naar behoefte
zout en peper
naar behoefte
asperges

Recept omrekenen

component image