Langoustine in zoetzure kweepeer
Een prachtig samenspel van de zoete smaken van de langoustine en het zure karakter van de kweepeer.
Receptuur voor 10 stuks.
Allergenen & dieetwensen
- Sulfiet
- Schaaldieren
- Pescotarisch
Ingrediënten
10
langoustinestaarten1
kweepeer100
ml.
wittewijnazijn100
ml.
dessertwijn62
gram
suiker1
limoen, raspnaar behoefte
zoutnaar behoefte
extra vierge olijfolie