{}

Tarte tatin van kweepeer

Voor een tarte tatin van kweepeer hebben we gekozen om te werken met gepocheerde kweepeer, zodat we controle hebben over de garing.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Koemelk
  • Gluten
  • Sulfiet
  • Lactose
  • Vegetarisch

Ingrediënten

2
kweeperen
100
ml.
wittewijnazijn
100
ml.
dessertwijn
62
gram
suiker
1
steranijs
250
gram
suiker
60
gram
boter
300
gram
bladerdeeg
Receptuur voor:1 stuk

Recept omrekenen

component image