Gerookte coquille
Een bijzondere bereiding van coquille (ook wel Sint-Jakobsschelp genoemd) die je als geraspt garnituur kan toevoegen aan een compositie.
Receptuur voor 10 stuks.
Allergenen & dieetwensen
- Weekdieren
- Pescotarisch
Ingrediënten
600
gram
fijn zout150
gram
suiker10
coquilles uit de schelp