{}

Gebrande aardappelpuree met komijn

De komijn geeft een wat Midden-Oosterse beleving aan de aardappelpuree. Het afbranden van de puree geeft een heerlijke roostersmaak.

Receptuur voor 1400 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Koemelk
  • Lactose
  • Vegetarisch

Ingrediënten

1
kg.
aardappelen, Frieslander
200
gram
melk
240
gram
boter, in blokjes gesneden
15
gram
komijn
naar behoefte
zout en peper

Recept omrekenen

component image