Consommé van ajoblanco
Alle smaken van een klassieke Spaanse ajoblanco, maar dan in de vorm van een heldere consommé.
Receptuur voor 1 liter.
Allergenen & dieetwensen
- Noten
- Sulfiet
- Selderij
- Gluten
Ingrediënten
1100
ml.
kippenbouillon200
gram
rogge zuurdesembrood200
gram
geschaafde amandelen6
tenen
knoflook, gekneusdnaar behoefte
zout