Groene olijf met vissaus
De Thaise vissaus geeft veel extra umami aan de olijven.
Creatie van Sidney Schutte, Spectrum**, Amsterdam.
Receptuur voor 100 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Vis
- Pescotarisch
Ingrediënten
100
gram
olijven, Cordal 100
gram
uitlekvocht van olijven, Cordal 15
gram
Thaise vissaus