Dubbelgedopte doperwten
Dit wordt vaak gedaan bij tuinbonen, maar het geeft ook doperwtjes een enorme verfijning.
Creatie van Sidney Schutte, Spectrum**, Amsterdam.
Receptuur voor 350 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Koemelk
- Lactose
- Vegetarisch
Ingrediënten
500
gram
doperwtennaar behoefte
zoutnaar behoefte
boter