Hartige crumble van zwarte sesam en kombu

​Een Oosterse variant op pangrattato, het smaakvolle, krokante garnituur uit de Italiaanse keuken. Het kan eenvoudig bestaan uit paneermeel, maar wordt ook gemengd met allerlei heerlijke smaken, zoals hier met zwarte sesam en kombu.
 

Receptuur voor 240 gram.