Maïscrème
Een heerlijke, pure maiscrème.
Creatie van Merijn van Berlo, Choux*, Amsterdam.
Receptuur voor 1100 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Gluten
- Vegan
Ingrediënten
6
maïskolven inclusief schutblad200
gram
popcornmiso100
gram
cantharellenbouillon2
gram
xanthaangom