Roomijs met olijfolie
We gebruiken hier Cornicabra olijfolie, een wat pittigere olijfolie zodat de smaak goed doorkomt, ook bij wat kleinere hoeveelheden.
Receptuur voor 2590 gram.


Allergenen & dieetwensen
- Koemelk
- Lactose
- Ei
- Vegetarisch
Ingrediënten
500
gram
melk1000
gram
slagroom340
gram
eidooier350
gram
suiker200
gram
glucose200
gram
olijfolie, Cornicabra2
gram
xanthaangom
