Salsa van groene mango en banaan
Maak dit component voor het beste resultaat zo kort mogelijk van tevoren.
Receptuur voor ongeveer 400 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Vegan
Ingrediënten
- 2 bananen
- 2 groene mango's
- 2 limoen, sap en rasp
Werkwijze
- Snijd de bananen en groene mango’s in een zeer fijne brunoise en meng goed onder elkaar.
- Maak aan met het limoensap en rasp.
- Serveer zo snel mogelijk.
Toepassingen
- Heerlijk in een dessert met componenten van mango, kokos en pinda.
- Combineert goed met koriander, ananas en witte chocolade.
- Perfect met componenten van avocado, passievrucht en olijfolie.
