{}

Crémeux van tropisch fruit

Een heerlijke crémeux van tropisch fruit en kokos.

Receptuur voor 1370 gram. 

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Ei
  • Koemelk
  • Lactose

Ingrediënten

215
gram
eidooier
160
gram
suiker
575
gram
slagroom
180
gram
mangocoulis
180
gram
passievruchtcoulis
80
gram
limoencoulis
70
gram
kokoscoulis
18
gram
bladgelatine, geweld in koud water

Recept omrekenen

component image