Dumpling van koolrabi en eendenbout
Een eenvoudig maar spectaculair component waar je de koolrabi gebruikt als vervanger van het klassiek gebruikte deeg.
Receptuur voor ongeveer 55 stuks
Allergenen & dieetwensen
Geen allergenen of dieetwensen.
Ingrediënten
1
kg.
eendenbouten20
gram
zout10
jeneverbessen60
ml.
koolzaadolie80
ml.
lavasolie2
koolrabi'snaar behoefte
zout