Ruby chocoladesaus met framboos

Een prachtige, roze chocoladesaus door de van nature roze chocolade en frambozencoulis. We gebruiken in dit recept ruby chocolade. Ruby chocolade intrigeert met een compleet nieuwe chocoladesmaak en -kleur, geboren uit de ruby cacaoboon en zónder toevoeging van kleurstoffen of fruitsmaken. Puur natuur dus.

Receptuur voor 990 gram.