Jus van gekaramelliseerd knolselderijsap
Door het karamelliseren van het knolselderijsap krijgt deze jus body en viscositeit.
Receptuur voor 250 milliliter.
Allergenen & dieetwensen
- Selderij
- Sulfiet
Ingrediënten
2
knolselderijen1
liter
kippenbouillonnaar behoefte
zout en peper