{}

Sous vide gegaarde zalmfilet met geroosterde prei-olie

Prei en zalm zijn klassiek een goede combinatie waar hier dankbaar gebruik van wordt gemaakt. Met deze sous vide bereiding wordt de zalm echt prachtig van structuur.

Receptuur voor 600 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Vis
  • Pescotarisch

Ingrediënten

600
gram
zalmfilet zonder vel en graten
100
gram
geroosterde prei-olie
naar behoefte
zout en peper

Recept omrekenen

component image