{}

Een prachtig suikerwerk van bospeen in de vorm van een hoorntje. Zowel in zoete als hartige toepassingen te gebruiken.

Creatie van Juliën van Loo, Parkheuvel**, Rotterdam.

Receptuur voor 1200 gram basis.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Vegan

Ingrediënten

1
kg.
bospeen
120
gram
poedersuiker
150
gram
isomaltsuiker
30
gram
glucose

Recept omrekenen

component image