Bonbon van witte chocolade met yuzu-citroentijm
Bonbons maken is een echt specialisme, maar erg leuk om eens zelf te doen. Met dit recept heb je een ware smaakbom door de verschillende zuren.
Receptuur voor 300 stuks.


Allergenen & dieetwensen
- Koemelk
- Lactose
- Vegetarisch
Ingrediënten
50
gram
cacaoboter2
gram
zwarte kleurstof600
gram
citroencoulis450
gram
limoencoulis220
gram
kalamansicoulis80
gram
yuzucoulis50
gram
citroentijm150
gram
sushiazijn750
gram
suiker750
gram
water50
gram
agar agar2
kg.
witte chocolade
