{}

Een heerlijke, hartige spongecake met de smaken en aroma’s van de Aziatische keuken. Dit type luchtige cake wordt gemaakt met een sifon (ook wel kidde genoemd).

Receptuur voor 670 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Koemelk
  • Lactose
  • Gluten
  • Ei
  • Vegetarisch

Ingrediënten

190
gram
water
10
gram
gember
1
stengel
citroengras
1
limoen, rasp
62
gram
boter
80
gram
koriander
30
gram
peterselie
15
gram
limoenblad
120
gram
bloem
6
gram
bakpoeder
5
gram
zout
112
gram
eiwit
75
gram
eidooier

Recept omrekenen

component image