Shiitake lak
Deze lak is erg rijk aan umami door de combinatie van shiitake en shoyu.
Receptuur voor 350 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Soja
- Gluten
- Vegan
Ingrediënten
300
gram
shoyu200
gram
sherryazijn30
gram
gedroogde shiitake3
stuks
bosui100
gram
glucose120
gram
suiker