Terrine van leng met gedroogde tomaat
Leng komt uit de grote familie van de kabeljauwachtigen en wordt onder andere gevangen in de Noordzee. Dit is een heerlijke frisse terrine van leng en tomaat.
Receptuur voor 1,2 kilogram.
Allergenen & dieetwensen
- Vis
- Pescotarisch
Ingrediënten
1.5
kg.
lengfiletnaar behoefte
pekelwater, 10% zoutnaar behoefte
tomatenpoeder