{}

Vegan vanillecake

Deze veganistische cake is niet te onderscheiden van de gangbare cakes. Het eindresultaat heeft de typische fijne kruimstructuur en is zijdezacht.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Gluten
  • Noten
  • Vegan

Ingrediënten

250
gram
bloem
5
gram
baking soda
2
gram
zout
80
gram
aquafaba
2
gram
xanthaangom
2
gram
citroenzuur
180
gram
vanillesuiker
20
gram
glucose
90
gram
water
200
gram
amandelmelk
15
gram
citroensap
2
vanillepeulen
90
gram
raapzaadolie
Receptuur voor:1 stuk

Recept omrekenen

component image