Hazelnoot-geitenboterespuma
Een heerlijke, aromatische espuma van hazelnoot en geitenboter.
Receptuur voor 900 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Ei
- Koemelk
- Noten
- Pescotarisch
Ingrediënten
500
gram
hazelnootmelk50
gram
parmezaan, geraspt3
gram
xanthaangom200
gram
geitenboter160
gram
eiwitnaar behoefte
citroen, sapnaar behoefte
zout en peper